Автор: надюша третьякова
Описание: Оладьи просто обалденно вкусные, нежные внутри и хрустящие снаружи. Попробуйте!
|
|
Картофель чистим, моем и отвариваем до готовности. |
|
В миску насыпаем овсяные хлопья (можно и овсяную муку). |
|
Смешиваем с картофелем, маслом, яйцом, мукой и дрожжами, предварительно растворёнными в тёплом молоке, солим. |
|
Ставим тесто в тёплое место для поднятия. |
|
Оладьи обжариваем с двух сторон на сковороде. В этот раз я делала солёные, но можно и сладкие. Приятного аппетита! |
