Автор: Татьяна М
Описание: Вариант очень вкусного и сытного омлета из обычных продуктов в необычном приготовлении! Подойдет для для всей семьи, включая деток, ароматное, насыщенное блюдо! В горячем виде - в качестве основного, или в остывшем - в качестве перекуса, как бы вы его ни подали, ваши родные скажут вам - спасибо, это очень вкусно!
|
|
Приготовить начинки: Фарш соединить с рубленным луком, солью - перемешать. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, добавить мускат - перемешать. Лук и морковь нарезать, выложить на сковороду с маслом, подсолить, добавить паприку и обжарить. |
|
Дно формы смазать маслом, выложить половину фарша, отступая от краев. |
|
На фарш выложить рис. |
|
На рис выложить зажарку. |
|
На зажарку - остальной фарш. Шпажкой проколоть "торт" в нескольких местах. |
|
Яйца взбить с молоком, солью и чесноком. Залить бортики "торта" и пролить сверху. |
|
Готовить при 180 градусах до готовности и подрумянивания. Готовое блюдо вынуть и присыпать сухарями (можно посыпать тертым сыром и зарумянить вместе с ним, но у меня такой сыр не ест ребенок, поэтому я добавлять его не стала). |
|
Подавать, порционно разрезав! Приятного аппетита! |
