Автор: Пыжик deleted
Описание: Я не очень люблю баранину из-за запаха, но приготовив т. о. , исчез ее специфический запах, получился очень нежный гриль!
(Извиняюсь за качество фоток)
|
|
Помытые шейки положила в маринатор, залила пивом и промариновала. |
|
Вот так выглядят шейки в пиве. |
|
Снова в маринаторе: шейки, майонез, базилик, перец, масло оливковое. |
|
После маринации выкладываем в аэрогриль на средюю решетку и готовим при температуре 200 гр. 30 мин., а потом на нижней решетке еще 15 мин. при Т - 150 гр. На гарнир готовила рис. Приятного аппетита! |
