Автор: Александер deleted
Описание: Любая запеканка - безпроигрышный вариант, а эта - тем более. Грибы с печенью в сметане, с картошечкой под сырной шубой.
|
|
Итак. Чистим и режем грибы, лук. Обжариваем на раст. масле. |
|
Добавляем куриную печень. |
|
Немного протушиваем, кладем муку (1 ст. л.), соль, перец и сметану. Все тушим минут 20-30. |
|
Варим картошку и в форму кладем слоями: картошка, |
|
печень, картошка. |
|
Сверху трем сыр, посыпаем зеленью и - в духовку на 10 минут. |
