Автор: Mary Stone
Описание: Воздушный, нежный и легкий десерт. Вкусный и полезный, яркий и красивый. Как последний лучик осеннего солнышка заглянет в ваш дом и обязательно поднимет настроение. Угощайтесь!
|
|
Морковь очистить, нарезать брусочками и отварить небольшом количестве воды до мягкости. Слить воду, остудить. |
|
Все ингредиенты, кроме масла, перемешать и взбить миксером до однородности. |
|
Влить растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, взбить минутку. |
|
Морковь измельчить в пюре блендером. |
|
Добавить к сахарно-яичной массе. Взбить пару минут. |
|
Разложить получившуюся массу в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом. Запекать 30-35 минут в разогретой до 180* духовке. Подавать сразу. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. |
