Оладьи с пшеном и орехами

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 л
• Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ) — 1 пакет.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное (+для жарки) — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 0.5 ч. л.
• Мука пшеничная (примерно) — 250 г

Приготовление

Пшено ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

Орехи поджарить и мелко порезать.

Кефир подогреть, добавить масло, соль, сахар, соду и дрожжи. Перемешать.

Добавить пшено и орехи.

Добавить яйцо.

Всыпать муку. Тесто должно быть, как очень густая сметана.

Жарить оладушки на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

© www.povarenok.ru