Манник грушевый

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Крупа манная — 300 г
• Масло растительное — 50 мл
• Ванилин — 1 пакет.
• Сода — 1 ч. л.
• Кефир — 300 мл
• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Груша — 1 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.

Приготовление

Манку заливаем кефиром, оставляем минут на 40 для набухания. Вводим соду и тщательно перемешиваем.

Затем добавляем взбитые с сахаром яйца.

Трем грушу на мелкой тёрке, вливаем масло, всыпаем ванилин и муку. Тесто тщательно перемешиваем.

Разливаем по формам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru