Суп с гречкой и овощами

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Крупа гречневая (ТМ "Мистраль" (60 гр.)) — 1 пакет.
• Капуста цветная (у меня была замороженная) — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Бульон (овощной) — 1 л
• Соль
• Приправа (5 перцев молотые)

Приготовление

Гречку в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить согласно инструкции на упаковке.

Бульон довести до кипения, выложить в него нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут.

Морковь нарезать кружочками, перец - небольшими кубиками. Подготовленные овощи добавить в суп, варить 5 минут.

Добавить цветную капусту, посолить, поперчить, варить 5 минут.

Добавить отваренную гречку, варить еще 2-3 минуты.

© www.povarenok.ru