Автор: astrakhan81
Описание: Предлагаю вам курицу с грибами, чесноком и ароматными травами. Вкусный ужин в одной сковороде. Мы к нему готовим лишь легкий овощной салат с красным луком. С бокалом белого вина- просто потрясающе! Угощайтесь!
|
|
Набор ингредиентов самый простой! Никаких изысков, а в итоге - сбалансированное и очень нежное блюдо! Конечно, можно обжарить шампиньоны и успокоиться, но, если у вас есть другие грибы, лесные- то от этого блюдо только выиграет! Для начала промойте грибы, крупные нарежьте и положите все на сковороду БЕЗ масла. |
|
Подождите, пока выйдет вся вода, готовьте до момента, когда вода выпарится. |
|
Добавьте сливочное масло, на небольшом огне обжаривайте дальше грибы. Добавьте мелко нарезанную куриную грудку. Жарьте до готовности курицы. |
|
Добавьте зелень и чеснок! |
|
Все перемешайте и закройте крышкой. Дайте постоять минимум 5 минут! |
|
Вот и все! Делать салат или отварить гречку, или немного картофеля - дело вкуса. Лично я положу себе в плошечку и налью бокал вина! Мама счастлива-мир в семье! |
|
Приятного аппетита! |
