Салат "Весенний"

Автор: victoria ms

Ингредиенты

• Огурец — 250 г
• Редис — 250 г
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль
• Сахар тростниковый — 1 щепот.
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Нарезать пучок зелёного лука, только зелёную часть. Конечно, предварительно лук вымыть и обсушить. Добавить соль, лимонный сок и щепотку сахара. Перемешать.

Нарезать кубиком огурцы.

Таким же кубиком нарезать редис.

Мелко нарезать зелень петрушки.

Добавить оливковое масло, перемешать, украсить по настроению и тут же подавать. Если Вы планируете подавать салат позже, заправьте маслом перед подачей.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru