Закуска из авокадо "Праздничная"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Креветки — 10 шт
• Авокадо — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр творожный — 1 бан.
• Соль
• Перец черный
• Помидоры черри — 6 шт
• Огурец (Для украшения) — 1 шт
• Листья салата (Листья салата для подложки)

Приготовление

Ингредиенты для приготовления закуски.

Креветки обжарить до готовности. Слегка присолить.

Авокадо почистить, удалить косточку. Порезать кусочками.

Пюрировать авокадо вместе с творожным сыром.

Добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (2 зуб.), добавить соль по вкусу.

В тарталетки выложить крем из авокадо и чеснока, добавить креветки, дольки помидоров черри. На блюдо выложить свежие листья салата. Добавить к закуске украшения в виде роз из свежего огурца. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru