Автор: КолючкА
Описание: Наконец-то я приехала домой к родителям и на следующий день решила побаловать родных вот таким незатейливым блюдом))Попробуйте и вы))
|
|
Я брала шампиньоны, помыла их и мелко порезала. К ним добавила мелко порезанную луковку и обжарила на сковородке. |
|
Натерла на мелкой терке морковку. |
|
К грибочкам добавила перчик и морковку, и тоже обжарила. |
|
Затем тоненькими колечками порезала картофель. |
|
На дно посуды выкладываю слой картошечки, посыпаю ее базиликом. |
|
Затем слой обжаренных овощей, и так до тех пор, пока не закончатся продукты. |
|
Посыпаем все зеленью, у меня был укроп и петрушка. |
|
Затем делаем заливку. Я брала сметанку и соус лечо. |
|
Смешала, добавила немного соли и перчика. |
|
Заливаю наше блюдо. |
|
Ставлю в микроволновку накрыв крышкой. Я ставила при полной мощности на 20 мин. |
|
Посыпала тертым сыром и еще на пару минуток в микроволновку. |
|
Вот такая выходит картошечка! |
|
Такая была первая порция)), ее прихватила мама)) |
|
Приятного всем аппетита!!! |
