Автор: Шахзода
Описание: Запеканка- частое блюдо в нашей семье. Для разнообразия меняю состав начинки: она может быть сырной, мясной, грибной, капустной.
|
|
Рис отварить по инструкции до готовности |
|
Открыть консервную банку, слить масло. Рыбу размять с помощью вилки |
|
Помидоры нарезать кружками или ломтиками. Форму смазать растительным маслом. Выложить слоями рис (рис смешать с желтком) |
|
Рыбные консервы |
|
Помидоры, тертый сыр |
|
Белки отделить от желтков. Белки взбить на маленькой скорости и смешать с молоком. |
|
Смесь подсолить и залить запеканку |
|
Готовить в духовке при 170-180С 20-25 минут. Приятного аппетита! |
