Автор: ELMIRA-5
Описание: Очень вкусная запеканка получается в хлебе 2-в-1 - хлеб с хрустящей корочкой, а запеканка нежнейшая.
|
|
С хлеба срежьте корку и уберите мякоть, оставьте мякоть только в 1 см (хлеб должен быть круглым) |
|
Лук измельчите и обжарьте, добавьте фарш и обжарьте вместе с луком. Картошку отварите в мундире |
|
Растопите сливочное масло и со всех сторон обмажьте хлеб, картошку натрите на тёрке |
|
Начинаем собирать запеканку: 1 слой - часть картошки равномерно положите в хлеб, сверху смажьте майонезом |
|
2 слой - мясо и сверху майонез |
|
3 слой - опять картошка, потом майонез |
|
4 слой - опять мясо |
|
И наконец, сыр натрите на тёрке и посыпьте сверху |
|
Поставьте в разогретую до 180*С духовку на 15 минут, пока расплавится сыр |
|
В разрезе |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
