Автор: kostiks
Описание: Возникла у меня когда то задача: накормить трёх малолетних "красавцев". С моим то проблем нет - он не привередлив, ест практически все. Второй пацанёнок из религиозной семьи, хотя и не соблюдает "строгий" пост, но родители просили не предлагать мясной продукции в то время (хорошо хоть предупредили заранее). С третьим - намного хуже! Для того, что бы ребёнок нормально поел что то, кроме конфет надо: сплясать перед ним гопак, устроить цирковое представление с клоунами, может запустить ракету на Луну, ну и т. д... Ну и конечно у каждого в тарелке должно быть одинаковое блюдо, иначе - передерутся... В общем пришлось покопаться в холодильнике, пошевелить мозгами и получилась вот такая штука. Название придумал сын: цвет пюрешки с соусом напомнил ему цвет песка, а креветки - пляжников на шезлонгах. Так что это даже не рецепт, а просто способ подачи, такая себе «замануха» для детворы…
|
|
То, что нам понадобится... |
|
Выкладываем на тарелку листья салата, ставим кольцо и заполняем его картофельным пюре до половины... |
|
Присыпаем мелко рубленой черемшой... |
|
Выкладываем пюре до верха. Делаем в средине не большое углубление для мидий... |
|
Снимаем кольца и отставляем полученные "полуфабрикаты" до надобности. А то ведь с "мелкой" детворой особо не угадаешь, когда "их светлости изволят трапезничать"... |
|
Непосредственно перед подачей разогреваем "заготовки" в СВЧ... |
|
В углубление выкладываем мидии... |
|
Поливаем соусом... |
|
Выкладываем креветки, украшаем зонтиком и подаем на стол... Вот и все. Приятного Аппетита!!! |
