Сытный салат с сырокопченой колбасой

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Колбаса ("Деликатесная по-Черкизовски" ТМ "Черкизово" сырокопченая) — 250 г
• Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
• Картофель (отварной) — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Лук-порей — 1/2 шт
• Лук красный (маленький) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль
• Специи (5 перцев молотые)
• Сок лимонный — 1 ч. л.

Приготовление

Из фасоли слить жидкость, сыр натереть на крупной терке, картофель нарезать небольшими кубиками.

Сырокопченую колбасу "Деликатесная по-Черкизовски" нарезать соломкой, лук-порей - колечками, красный лук мелко нашинковать.

Подготовленные ингредиенты смешать, посолить, поперчить.

Майонез смешать с измельченным чесноком и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат.

© www.povarenok.ru