Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Рецептов всевозможных салатов для новогоднего застолья никогда не бывает много. Мне, как и многим, очень нравятся салаты, которые выкладываются слоями - все сразу готово, ничего не надо перед подачей добавлять или перемешивать, все ингредиенты всегда попадают на тарелку равномерно) Плюсами этого салата являются: Колбаса полукопченая "Охотничья по-Черкизовски", которая придает блюду особый солоновато-копченый вкус, чеснок, добавляющий нотку остроты и интересное "зимнее" оформление в виде симпатичной шапочки, а может и гнезда..?)
|
|
Помидоры нарезаются маленькими кубиками, половина выкладывается первым слоем. Можно посолить и поперчить. |
|
На помидорный слой равномерно распределяется выдавленный чеснок. |
|
На чеснок выкладывается порезанная мелкими кубиками колбаса полукопченая "Охотничья по-Черкизовски". |
|
Следующим слоем выкладывается половина сыра, потертая на крупной терке. |
|
За сырным слоем - майонез. Можно немного смазать также бортики. |
|
На майонез выкладывается "второй помидор". |
|
Из второй половины сыра, потертой уже на мелкой терке, формируются опушка и помпон "шапочки". |
