Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Клюквенный соус

Автор: Людмила НК

Клюквенный соус

Описание: Кисло-сладкий и ароматный клюквенный соус универсален, так как его можно добавлять и к мясным блюдам, и к птице, и к десерту. Несмотря на то, что на сайте уже есть варианты клюквенного соуса, хочу предложить и свой любимый рецепт. Добавляя к соусу разные ингредиенты, вы увидите, что привычный вкус и аромат будут открываться по-новому. К тому же, баночка клюквенного соуса может стать хорошим подарком для друзей и родных.

Ингредиенты

Приготовление

Клюквенный соус ингредиенты Приготовить все ингредиенты для соуса.

Клюквенный соус ингредиенты Выжать сок из апельсина и перелить его в сотейник.

Клюквенный соус ингредиенты Мелко нарезать красную луковицу.

Клюквенный соус ингредиенты Положить промытую клюкву в сотейник с апельсиновым соком и довести до кипения, но не кипятить. Добавить нарезанную луковицу, перемешать и томить клюквенную смесь на среднем огне 15-20 минут. Добавить к соусу щепотку соли, пряности и мед, размешать, дать меду разойтись в соусе, выключить огонь.

Клюквенный соус ингредиенты Пробить соус блендером.

Клюквенный соус ингредиенты Разлить по баночкам.

Клюквенный соус ингредиенты Вкусный, ароматный, кисло-сладкий соус готов!

Клюквенный соус ингредиенты Если вы хотите угостить друзей, оформите баночки с соусом.






Клюквенный соус — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru