Автор: elena777
Описание: Это рецепт самого-самого бюджетного быстрого тортика, когда в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. Тесто готовится без яиц, молока и сливочного масла.
Просто, вкусно и быстро!
|
Духовку разогреть до 180 градусов. В глубокой посуде смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, соду, сухое молоко и ванилин. |
|
Влить воду, смешанную с лимонным соком, добавить растительное масло и взбивать миксером или венчиком до тех пор, пока не появятся пузырьки, т. е. до погашения соды. |
|
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную растительным маслом. |
|
Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой. |
|
Готовый бисквит остудить. |
|
Теперь проявите свою фантазию - можно бисквит разрезать на 2 части и промазать кремом, можно просто полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой! |