Салат "Денежный"

Автор: Демурия

Описание: Как известно год Петуха приносит прибыль и деньги в достатке. Чтобы ублажить и прикормить горделивого и характерного петуха надо обязательно приготовить на праздничный стол этот салатик. Зерна кукурузы и фасоли, семечки кунжута-все что любит петушок, а в сочетании с зеленью, овощами и сырокопченой колбаской салат порадует и ваших гостей изысканным и ярким вкусом. Не смотря на то, что салат сытный, он совершенно не тяжелый, так как отсутствует майонезная заправка. Угощайтесь!

Ингредиенты

Колбаса ("Деликатесная по-Черкизовски ") — 80 г
Фасоль (Отварной) — 1 стак.
Кукуруза (Консервированная) — 4 ст. л.
Перец болгарский — 0,5 шт
Огурец (Большой, маринованный) — 1 шт
Листья салата — 0,3 пуч.
Базилик — 0,3 пуч.
Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи (По вкусу: соль, перец)
Сахар — 1 щепот.
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление

В салатник выложить отварную фасоль, кукурузу ( предварительно слить с банки лишнюю жидкость). Колбасу очистить и нарезать маленьким кубиком.

Болгарский перец нарезать небольшим кубиком как и огурец. Листья базилика измельчить. Листья салат нарвать руками или нашинковать. Добавить семена кунжута.

Сделать заправку для салата: смешать бальзамический уксус, растительное масло, специи и сахар. Перемешать и заправить салат. Салат аккуратно перемешать и разложить в порционные салатники или на ваше усмотрение оставить в одном большом салатнике.

Приятного аппетита!!!

Салат "Денежный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/