Фаршированные яйца с сельдью

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
• Свекла (Вареная) — 1/4 шт
• Сельдь (Соленая) — 1/4 шт
• Укроп — 1 веточ.
• Майонез — 2 ст. л.
• Икра рыбная (Икра сельди соленая) — 2 ч. л.

Приготовление

Яйца отварить Разрезать пополам и вынуть желтки Свеклу мелко порезать и залить 1 стаканом воды В свекольном сиропе замочить яйца на 10 минут

Крем: Желтки растереть с майонезом и соевым соусом Kikkoman

Вынуть яйца из свекольного сиропа, обсушить Наполнить кремом

Из сельди сделать филе Порезать тонкими кусочками Каждый кусочек положить на фаршированное яйцо

На каждое яйцо положить по 1/3 чайной ложки икры

Украсить укропом

© www.povarenok.ru