Автор: Лилия 22 85
Описание: Какой же новогодний стол без традиционной "Селедки под шубой"? Предлагаю ещё один рецепт для фуршетного стола.
|
|
Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке. |
|
Отварную морковь почистить натереть на крупной терке, отправить к картофелю. |
|
Тоже самое сделать с отварной свеклой. Овощи я варила в мультиварке, на пару, они получаются не водянистыми. |
|
К овощам добавить мелко порезанный лук, майонез и соевый соус Киккоман (вместо соли). Перемешать. |
|
Ржаной хлеб нарезать квадратиками или прямоугольниками. Из овощной массы скатать шарики и выложить их на хлеб. Сверху кусочек сельди и шпажку (или зубочистку), для того что бы было удобнее брать в руки. |
