Тарталетки с кальмарами

Автор: Лилия 22 85

Ингредиенты

• Кальмар (консервированный) — 240 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Лук репчатый — 1/4 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1/2 ч. л.
• Тарталетка — 9 шт
• Уксус (рисовый 3%) — 1 ст. л.
• Икра черная (имитация, для украшения) — 1 ст. л.
• Перец болгарский (для украшения) — 1 ломт.

Приготовление

Репчатый лук мелко порезать. Обдать кипятком.

Замариновать в рисовом уксусе, пока варятся яйца.

С консервированных кальмаров слить жидкость и измельчить в блендере.

Так же поступить с яйцами.

С лука слить маринад и отправить к кальмарам с яйцами, заправить майонезом и соевым соусом. Перемешать.

Тарталетки наполнить кальмаровым салатом. Украсить икрой и болгарским перцем.

© www.povarenok.ru