Автор: sibir77
Описание: Не представляю новогоднее застолье без мясных закусок! Хоть банкет, хоть фуршет - вкусные мясные рулеты должны быть всегда!
|
|
Для маринада - соевый соус Киккоман смешайте с натертой цедрой мандарина и чесноком |
|
Кусок свинины разрежьте так, чтобы получился пласт примерно 12*20 см. Хорошо отбейте его с двух сторон, посыпьте солью и перцем |
|
С одной стороны смажьте маринадом |
|
На один край выложите половинки мандарина |
|
Сверните плотно рулетом |
|
Заверните в фольгу и уберите в холодильник на 1 час. Готовьте на пару 30 минут или запеките в духовке (темп. 150-160 град.) около 30 минут |
|
Остудите рулет, не разворачивая фольги. Нарежьте на кусочки, подавайте на шпажках. Вкусного нового года!!! |
