Салат "Как хорошо быть генералом"

Автор: sibir77

Ингредиенты

• Картофель — 100 г
• Морковь — 100 г
• Огурец маринованный — 100 г
• Свинина — 100 г
• Сыр твердый ("Российский" от Белебеевского молочного комбината) — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Для соуса смешайте сметану, майонез, чеснок и соевый соус

Раскалите на сковороде масло. Свинину нарежьте мелко и обжарьте 2-3 минуты, чуть посолите

Отварной картофель натрите на терке

Мелко нарежьте маринованный огурец

Сырую сочную морковь натрите на терке

Укладывайте салат слоями: картофель, огурец, морковь. Смазывайте каждый слой соусом, и при желании каждый слой можно подсолить

На морковь выложите остывшее мясо

Натрите на мелкой терке сыр. Я использовала "Российский" от Белебеевского молочного комбината

Посыпьте салат сыром, и можно подавать! С новым годом!

© www.povarenok.ru