Селедочный салат с яблоком и сельдереем

Автор: natalimala

Ингредиенты

• Яблоко — 0,5
• Сельдерей корневой — 100 г
• Клюква (Сушеная) — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 4 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Масло льняное — 1 ст. л.
• Сельдь (Филе) — 2 шт

Приготовление

Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.

Сельдерей трем на крупной тёрке. Поливаем ложкой лимонного сока.

Яблко нарезаем соломкой. Поливаем ложкой лимонного сока.

Клюкву (можно заменить изюмом) заливаем на пару минут кипятком. Орехи измельчить и немного поджарить на сухой сковороде.

Для заправки берем ложку меда, ложку льняного масло и 2 ложки лимонного сока. Все смешиваем и заправляем наш салат.

© www.povarenok.ru