Автор: elena777
Описание: В преддверии Нового Года все мы задумываемся, а что бы такого интересного приготовить на праздничный стол? Предлагаю рецепт очень вкусной, необычной закуски, которая будет оригинально смотреться среди прочих новогодних блюд!
Закуска в стиле «Суши по-русски».
|
|
Картофель помыть, очистить и отварить в слегка подсоленной воде. Слить воду, добавить сливочное масло. Размять, чтобы получилось пюре. Остудить. |
|
Пока остывает наша основа, подготовим продукты для будущих роллов. Филе малосольной сёмги без кожицы нарезать полосками. Сыр и болгарский перец порезать брусочками. |
|
Лист нори положить на циновку для роллов, сверху выложить тонкий слой остывшего картофельного пюре. Край пюре смазать готовой горчицей по всей ширине листа. На горчицу положить ломтики сёмги и несколько небольших веточек укропа. |
|
Сверху выложить брусочки сыра и болгарского перца. |
|
При помощи циновки скатать два ролла. Положить их в холодильник на 20-30 минут. От одного ролла пришлось отрезать кусочек... дочка не выдержала и очень просила попробовать. |
|
Острый нож смочить в холодной воде и разрезать роллы на кусочки, толщиной 2-3 см. |
|
Поставить «Неправильные суши» на блюдо, выдавить сверху на каждый кусочек по капельке майонеза. Воткнуть в майонез по маленькому треугольничку красного болгарского перца. |
|
Вкусные, необычные суши-свечи готовы! Можно украшать праздничный стол! |
