Салат "Изысканный"

Автор: Алевтина Семенова

Ингредиенты

• Сыр твердый (Belfor от ТМ "Белебеевский") — 50 г
• Киви — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Финик — 6 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Морковь (свежая) — 1 шт
• Йогурт — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Морковь натереть на мелкой терке.

Финики залить горячей водой, затем мелко нарезать. Отварить яйца.

Натереть сыр, добавить нарезанные финики и мелко нарезанный чеснок. Смешать майонез с йогуртом. Добавить к сырной массе 2 ч. л. заправки и перемешать.

В кулинарное кольцо выложить слой сыра с финиками и чесноком.

Сверху выложить натертые на мелкой терке яйца, смазать 1 ч. л. заправки.

Затем выложить слой моркови, смазать оставшейся заправкой.

Киви нарезать на полукружочки и оформить киви вверх салата. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru