Автор: Бабушка Забота
Описание: Ещё один вариант оригинальной, быстрой и при этом вкусной закуски. Продукты используются самые обыкновенные, доступные для любого бюджета. При этом, это блюдо очень привлекательно выглядит на праздничном столе! В новогодние праздники их можно обыграть как пуговицы с шубы Деда Мороза! :)
|
|
Сначала ставим разогреваться духовку на 200 градусов. Затем нарезаем колбасу на 6 кружочков. |
|
Белебеевский сыр "Гауда" натираем на средней тёрке. |
|
Для пуговиц нам понадобятся две формы: первая - чуть больше диаметра кружка колбасы, вторая - немного побольше первой. Большей формой нарезаем 12 кружочков теста. На шести делаем пуговичные дырки. Я использовала трубочку для коктейля. |
|
На цельный кружок теста кладём колбасу и щепотку сыра. Если хотите, можете посыпать перцем или другими специями. |
|
Накрываем дырявым кружком. Здесь хочу заострить ваше внимание. Если вы решили использовать тонкий кружок колбасы (например, взяли копчёную), то дырявый кружок теста можно оставить тем же диаметром. Я отрезала толстенькие кусочки колбасы, поэтому верхний кружок теста слегка подраскатала. Верхний кружок слегка придавливаем меньшей формой, вилкой скрепляем-украшаем краешки. |
|
Ставим в духовку. Выпекаем до румяной корочки минут 15. Кетчупом рисуем нитки и подаём к столу. Приятного аппетита! |
