Автор: mizuko
Описание: Интересный лёгкий салат с индейкой прекрасно подойдёт и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Несложное приготовление, доступные ингредиенты - и прекрасный, нежный салат готов, к тому же очень похожий на сугроб! В оригинальный рецепт я внесла небольшие изменения, дополнив салат новыми оттенками вкуса.
|
|
Крыло индейки отварить, отделить мясо и мелко нарезать. Крыло у индейки достаточно большое, из него можно сварить целую кастрюлю супа, но оно и относительно недорогое. |
|
Выложить в формовочное кольцо (у меня квадрат) первым слоем кукурузу. (Если у Вас кольцо, - будет ещё лучше, но и в квадрате салат в итоге будет похож на сугроб). |
|
Помидоры нарезать кубиками. |
|
Выложить вторым слоем. |
|
Затем нарезанную индейку |
|
Сыр натереть (лучше всего натереть на терке для корейской моркови). Я для этого салата использую Башкирский медовый сыр Белебеевского Молочного комбината. Он обладает высокими вкусовыми качествами и не содержит растительных жиров. |
|
Промазать салат майонезом. |
|
Выложить сверху сыр, чтобы натертые полосочки сыра слегка свисали. |
|
Приятного аппетита! |
