Автор: КолючкА
Описание: Этот рецепт придумала моя мама, имея в доме такого студента, как я)), теперь и я их готовлю очень быстро и без хлопот.
|
|
Берем и жарим наш фарш вместе с лучком. |
|
Картофель чистим и варим, потом пропускаем через мясорубку или блендер, картофель и фарш. |
|
Выходит вот такая однородная масса, добавляем 2 яйца. |
|
Туда же 2 ст. л. муки, солим, перчим. |
|
Выходит вот такое тесто. |
|
Руки смачиваем в теплой воде и лепим пирожки, и кладем на сковородку с разогретым маслом. |
|
Когда переворачиваем накрываем крышкой. |
|
Вот и все готово))прошу к столу)) |
