Салат с сыром, апельсином и курицей

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Листья салата — 5 шт
• Апельсин (Сладкий без косточек) — 0,3 шт
• Грудка куриная (Отварная) — 0,5 шт
• Специи (По вкусу: смесь молотых перцев)
• Сок лимонный (По вкусу)
• Масло растительное (По вкусу)
• Лук красный — 0,3 шт
• Сыр твердый (Белебеевский) — 50 г
• Орехи кедровые (Очищенные) — 20 г

Приготовление

Листья салата промыть и нарвать руками. Лук нарезать тонкими кольцами и выложить сверху на листья салата. Если ваш лук сильно пикантный и острый, можно обдать его кипятком чтобы убрать горечь.

Курицу и сыр нарезать одинаковыми маленькими кубиками и выложить на салат. Салат будет более нежным если сыр натереть на крупной терке.

Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок. Нарезать маленьким кубиком. Добавить орехи и смесь перцев ( по желанию). Сбрызнуть салат лимонным соком и маслом. Подавать к столу немедленно!)))

© www.povarenok.ru