Кокосовый кекс "Сказка"

Автор: Юлия1211

Описание: Быстрый, вкусный и ароматный кекс со вкусом кокоса.

Ингредиенты

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем сметану.

Добавляем муку, кокосовую стружку (немного оставляем для посыпки), соду. Замешиваем тесто.

Выливаем тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Выпекаем при 180С минут 30-40.

Готовый кекс остужаем.

Пусть будет щедрым Новый год,
Пусть он на счастье не скупится,
Пусть зажигает звезды в срок,
Чтоб всем вашим желаньям сбыться.

С наступающим новым годом!... и приятного аппетита!

Кокосовый кекс "Сказка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/