Пирог с виноградом и изюмом "Арабский"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, нежный и ароматный пирог с виноградом и изюмом. Насыщенный, с тонкой ноткой карамели и ванили. Пирог отправляется Покусаевой Олечке для поднятия настроения в предновогодние праздники. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый — 2/4 стак.
Мука пшеничная (1 стакан=250 мл) — 2 стак.
Кефир — 250 мл
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 18 г
Масло сливочное — 100 г
Изюм — 1 горст.
Виноград (без косточки) — 200...250 г

Приготовление

Пирог с виноградом и изюмом "Арабский" ингредиенты

Яйца взбить с ванилином и сахаром до пены.

Добавить масло комнатной температуры и продолжать взбивать минуты 3. Влить кефир и перемешать.

Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто достаточно густое. Добавить к тесту изюм (предварительно не замачивать) и виноград. Аккуратно перемешать тесто лопаткой.

Чашу МВ смазать растительным маслом и выложить тесто. Закрыть крышку, выбираем режим "Выпечка" - 60 минут. Готовый пирог остудить, вытащить из чаши и украсить на свое усмотрение. Я воспользовалась шоколадной глазурью и присыпала кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Пирог с виноградом и изюмом "Арабский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/