Сырные вафли "Закусочные"

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Сыр твердый (сыр "Былинный" Белебеевского молочного комбината) — 50 г
• Молоко — 5 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Ананас (консервированный) — 50 г
• Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготавливаем продукты.

Сыр натираем на мелкой терке. Я использую сыр "Былинный" производства Белебеевского молочного комбината.

Нарезаем зелень укропа.

В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.

Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто.

Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.

Выпекаем 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.

Готовим соус : смешиваем майонез, чеснок и зелень.

Нарезаем консервированные ананасы.

Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.

Подаем, украсив зеленью.

© www.povarenok.ru