Автор: екатерина19901
Описание: Предлагаю вам попробовать эти шикарные очень шоколадные кексы, которые готовятся достаточно быстро. Кекс получается слегка влажным, но в меру.
|
|
Яйца разбить в чашу, добавить весь сахар |
|
и хорошо взбить до пышной пены, которая должна увеличиться в 2-3 раза. |
|
В яичную массу просеять муку и какао. Хорошо перемешать до однородного состояния. |
|
Сливочное масло растопить и тонкой струйкой влить в тесто, взбивая миксером. |
|
Формочки для выпечки смазать тонким слоем сливочного масла, выложить в них немного теста, после чего выложить несколько ягод малины. |
|
Верх накрыть слоем теста. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 15-20 минут. |
|
Готовые кексы остудить, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами. Приятного чаепития! |
