Сливочно-яичный хлеб

Автор: ved-marina

Описание: Гости дорогие! Приглашаю отведать свежеиспеченный хлеб! Ароматный, тающий во рту! А какой желтый и воздушный мякиш! Нам понравился новый хлеб, надеюсь, что и на Ваших столах будет красоваться такой хлеб! Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом, дорогие Поварята!

Ингредиенты

Дрожжи (ложка для ХП) — 1,5 ч. л.
Соль (ложка для ХП) — 2 ч. л.
Сахар (ложка для ХП) — 2 ст. л.
Мука пшеничная (просеянной) — 500 г
Молоко (комнатной температуры) — 180 мл
Вода (кипяченой) — 50 мл
Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (взбитые) — 2 шт

Приготовление

Подготовим нужные продукты.

На дно ведерка для хлебопечки рассыпаем сухие дрожжи. Высыпаем просеянную муку. В центре делаем небольшое углубление для соли. Слегка разровнять, по всей муке рассыпать сахар. Установить ведерко в ХП. Влить молоко, стараясь не лить в одно место. Яйца разбить в глубокую ёмкость, влить растопленное сливочное масло, взбить вилкой или венчиком. Яично-масляную смесь влить в ведерко. Добавить кипяченой воды. Закладывайтесь продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке!

Выбираем режим "Диетический", время 3 ч.

Включаем ХП. После звукового сигнала о готовности, достаем наш хлебушек. Даем остыть.

Наш чудесный сливочно-яичный хлеб!

Вот и разрез хлебушка! Посмотрите, какой он желтенький!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Сливочно-яичный хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/