Автор: liorka
Описание: Нежный, вкусный, насыщенный супчик, который с удовольствием будут кушать и детки и взрослые. Хочется чего-то необычного, и в тоже время не сложного в приготовлении, тогда этот сырный суп для ВАС!)))
|
|
Подготовим продукты. В первую очередь обжариваем фарш на среднем огне с небольшим количеством масла. |
|
В это время чистим картофель и режем на небольшие кусочки. |
|
Так же режем лук-порей кольцами или полу-кольцами. Я люблю покрупнее. Добавляем его к фаршу и 2 минуты обжариваем вместе. Наливаем в кастрюлю 1800 мл воды, добавляем картофель и варим 10 минут. |
|
Через 10 минут добавляем фарш с луком, порезанный брокколи и плавленный сыр в кастрюлю с картошкой. Хорошо перемешать, подсолить, поперчить. Варить до готовности картофеля, ещё около 5-10 минут. |
|
Супчик получается очень красивый. Приятного аппетита! |
