Автор: МурКатеринка
Описание: Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь ;)
|
|
Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением карри, чтобы мясо стало ароматным. Поместить в блендер. |
|
Измельчить. |
|
К куриной грудке добавить яйца, натертые на мелкой тёрке. |
|
Для приготовления салатных шариков я использовала сыр ТМ Белебеевский "Купеческий". |
|
К куриной грудке с яйцами добавить сыр, натертый на мелкой тёрке. |
|
Затем добавить майонез или сметану. Хорошо перемешать, чтобы масса получилась пластичной. |
|
Далее берем по столовой ложке салатной массы, формируем лепешку, в центр которой укладываем виноградинку. Защипываем края и формируем шарик. Продолжаем скатывать шарики из остальной массы и винограда. У меня получилось 20 шариков. |
|
В блендер поместить миндаль. |
|
Измельчить, но не в порошок. |
|
Обвалять шарики в измельченном миндале. Салатные шарики готовы. |
