Пирог по семейному рецепту

Автор: Елена-13

Описание: Пирог по этому рецепту готовим более 25 лет, в детстве мне его готовила мама, а теперь это один из моих любимых рецептов. Угощайтесь, мои дорогие!

Ингредиенты

Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко сгущенное — 0.5 бан.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Сахар тростниковый (ТМ МИСТРАЛЬ) — 200 г
Мука пшеничная (примерно) — 1.5 стак.

Приготовление

В рецепте я использовала сахар ТМ МИСТРАЛЬ.

Смешать сметану с содой.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить сгущённое молоко.

Добавить сахар.

Всыпать муку, перемешать. Должно получится однородное тесто, по консистенции как густая сметана.

Выложить в форму, выпечь при 180 С, 30-35 минут. Готовый пирог я разрезала пополам и промазала абрикосовым джемом, сверху полила шоколадной глазурью и украсила орешками и кокосовой стружкой.

Пирог по семейному рецепту — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/