Креветки с чесноком в апельсиновом соке

Автор: pns051182

Ингредиенты

• Креветки (Крупные желательно) — 1 кг
• Чеснок (3 головки)
• Апельсин — 2 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.

Приготовление

Креветки очистить.

Добавить соевый соус, через 5 минут слить жидкость.

Добавить лимонный сок.

Чеснок мелко нарезать.

На разогретую сковородку налить масло и добавить чеснок. Обжарить до слегка золотистого цвета.

Креветки выложить в сковороду, слегка обжарить.

Из апельсинов выжать сок.

Вылить сок в сковороду. Тушить до выкипания жидкости. Образуется тягучий, красивый соус. Снять с огня

Выложить. Украсить по желанию. Вкусно и в горячем виде, и как холодная закуска.

© www.povarenok.ru