Мандариновый пирог

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Йогурт (можно заменить сметаной или кефиром) — 1 стак.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Яйцо куриное (крупное) — 1 шт

Мука пшеничная (или чуть больше) — 1 стак.

Сахар (или чуть меньше) — 1 стак.

Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Ванилин — 0,5 ч. л.

Мандарин — 2 шт

Апельсин — 1 шт

Масло сливочное (для формы) — 1 ч. л.

Приготовление

Помыть цитрусовые, почистить, разобрать на дольки, удалить косточки и белые пленки.

Растереть сахар с яйцом, добавить йогурт, оливковое масло, ванилин, немного тёртой цедры апельсина, муку и гашеную соду.

Тесто должно получиться как густая сметана. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму, сверху разложить дольки цитрусовых. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*С около 30 минут.

Мандариновый пирог