Автор: Kuss
Описание: Приготовив на пробу небольшую порцию, была приятно удивлена, услышав от младшего сына: "Не понимаю, почему в школе все говорят, что брокколи это не вкусно!?"
|
|
Это основные ингредиенты. Нут я использовала консервированный. |
|
Брокколи промыть, разобрать на соцветия и опустить в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем достать и остудить. Все остальные ингредиенты порезать и соединить с брокколи. Для заправки смешать виноградный уксус /или лимонный сок/ с растительным маслом, солью, сахаром, измельченными зеленью и чесноком /можно добавить горчицу с зернышками/. |
|
Я подавала салат-гарнир с замаринованными в лимонном соке грудками индейки. Семья осталась очень довольной! |
|
Приятного аппетита! |
