Автор: Лилия 22 85
Описание: Я очень долго думала, как можно быстро налепить закусочных пирожков на большую компанию. Хотелось сделать их на один зубок и потратить минимум времени. На помощь мне пришла форма для пельменей. Получилось быстро и очень вкусно! Разлетелись за 15 минут, до праздничного стола не дожили. Заходите, кому интересно!!!
|
|
Вяленые томаты (у меня сладкие) мелко порезала. |
|
Белебеевский сыр натерла на мелкой терке. |
|
Перемешала с томатами. |
|
Тесто раскатала по размерам пельменницы. Пельменницу предварительно обсыпала мукой. |
|
Выложила начинку. Кисточку чуть-чуть смочила водой и смазала стыки. |
|
Накрыла вторым куском теста и прокатала скалкой. |
|
Будущие слойки выложила на противень, застеленный бумагой. Смазала взбитым яйцом, присыпала кунжутом и итальянскими травами. Поставила в разогретую до 200 гр. духовку, выпекала до румяного цвета. |
