Салат "Осколки"

Автор: yugai ludmila65

Ингредиенты

• Грудка утиная (150 г.) — 1/2 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Сельдерей черешковый — 1 веточ.
• Лук красный — 1/2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Помидоры черри — 5 шт
• Майонез — 1,5 ст. л.
• Горчица (зерненная) — 1 ч. л.
• Соевый соус (сладкий от ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
• Зелень
• Горошек зеленый
• Чипсы

Приготовление

Заранее запечь утиную грудку, или у Вас осталось от праздников. Грудку нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник.

Перцы вымыть, почистить, обсушить. Для более яркого салата можно взять половинки разноцветных перцев. Нарезать их аналогично грудке. Добавить в салатник.

Таким же размером нарезать сельдерей и красный лук. Выложить в салатник.

Черри вымыть, обсушить и нарезать четвертинками. Выложить в салатник.

Натереть твердый сыр на мелкой терке, в салатник. Затем влить соевый соус и перемешать.

Я использую сладкий натурально сваренный соус от ТМ Киккоман.

Добавить майонез и горчицу. Перемешать.

Салат уже красив и вкусен, можно подавать в салатнике.

Но на праздничный стол подадим его на чипсах, украсив зеленым горошком и зеленью петрушки.

© www.povarenok.ru