Автор: Суслик Маринка
Описание: Тарталетки - самая удобная закуска для фуршетного стола! Предлагаю интересный и очень вкусный вариант начинки с соусом из авокадо и яйцами, фаршированными салатом из креветок!
|
|
Мякоть авокадо размять вилкой, смешать с соком лимона. |
|
Сыр ТМ "Белебеевский" (я взяла Российский), натереть на средней терке. |
|
Яйца разрезать напополам (можно сделать это фигурно), желтки размыть вилкой. |
|
Креветки измельчить, смешать с желтками, сыром и майонезом. |
|
В готовые тарталетки выложить соус из авокадо. |
|
В соус выложить белки от яиц... |
|
... и нафаршировать их салатом из креветок. |
