Автор: Denilena
Описание: Очень необычный вкус, но вполне имеющий право на существование. Курица, ароматный выдержанный сыр, маслянистый черничный соус на кусочке домашнего ржаного хлеба - просто взрыв вкусов!
|
|
Основные необходимые ингредиенты. |
|
Также понадобится хороший ароматный хлебушек и зеленый лук. |
|
Курицу нарезать ломтиками или соломкой и обжарить в масле до готовности. Посолить. |
|
В оставшийся на сковороде сок всыпать чернику, проварить с сахаром до загустения. Можно использовать бруснику или клюкву. |
|
Сыр натереть на мелкой терке. Я использовала выдержанный сыр Бельстер Янг, замечательный, терпкий, ароматный, твердый. |
|
На ломтики хлеба выложить курицу. |
|
Обильно посыпать сыром, положить сверху немного черничного соуса. |
|
Украсить перышком зеленого лука и оливкой. |
