Автор: Линза1
Описание: Рецептов конечно очень много, но возможно кто-то оценит. Манты получаются очень вкусными! Такие манты можно сделать и с другим мясом. Угощайтесь)))
|
|
Сначала делаем тесто, и даём ему отдохнуть 30мин. |
|
Пока тесто подходит, делаем фарш. Мясо кабанчика моем, режем на мелкие кусочки. Картофель вымыть, очистить, порезать мелкими кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко порубить. Добавить чёрный перец, соль по вкусу. Хорошо перемешать. |
|
Теперь приступаем к раскатке теста и формирования наших вкусных мантов))) |
|
Всё остальное как обычно, ставим мантоварку с водой на плиту. После закипания воды ставим листы с мантами друг на друга и варим с закрытой крышкой на среднем огне 40 мин. |
|
Приятного аппетита! |
