Описание: Готовится мусс легко и просто, съедается быстро. Прекрасное лакомство для любителей шоколада. Мусс отлично держит форму и не требует времени на охлаждение и застывание.
Авокадо вынуть из кожуры и размять вилкой. Шоколад растопить, добавить авокадо, молоко и сироп. Всё перемешать. Блендером пропюрировать шоколадную массу. Разложить по креманкам.
Вместо сиропа топинамбура можно использовать любой другой подсластитель или сахарную пудру.
Шоколадный мусс из авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/