|
Нюансы:
- макитра - большой глиняный горшок с крышкой. Хочу высказать свое мнение: можно, конечно, готовить и в железной, и в другой посуде, но... от именно глиняной веет каким то, ну... домашним уютом, стариной, спокойствием, да и вкус немного другой...
- время приготовления - конечно, можно приготовить ряженку и за 2 часа. Но!!! Дело вкуса!!! К примеру: кто то может сварить бульон за час, и будет доволен, а кто то - 4 часа варит, для того, что бы пришлось по вкусу...
В общем: на вкус и цвет... - дальше сами знаете...
Приятного Аппетита!!! |